Як смакувало міжвоєнне Рівне, або Гастротур у минуле
Заєць з буряком і щука по-паризьки, індичка з чорницями і борщ моряцький, флячки, журеки і марципани… Гастрономічні дива на будь-який гаманець і смак. Але не тільки апетит до їжі “розігрівали” в клієнтів рівненські ресторації сто років тому. Міжвоєнні 1920-30-і називали епохою танго і джазу. А ще — добою кризи і …